Giáo án Kĩ thuật 5, Một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình
Hướng dẫn soạn giảng: Giáo án Kĩ thuật 5, Một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình
KĨ THUẬT 5:
MỘT SỐ DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG TRONG GIA ĐÌNH
I- MỤC TIÊU:
– Biết đặc điểm, cách sử dụng, bảo quản một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường trong gia đình.
– Biết giữ vệ sinh, an toàn trong quá trình sử dụng dụng cụ nấu ăn, ăn uống.
II- ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
– Một số dụng cụ đun, nấu, ăn uống thường dùng trong gia đình (nếu có).
– Tranh một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường.
– Một số loại phiếu học tập.
III-CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC:
| HOẠT ĐỘNG DẠY | HOẠT ĐỘNG HỌC |
| A/ KTBC: B/ Bài mới: – Giới thiệu bài: GT và nêu mục đích bài học. * Hoạt động 1: Xác định các dụng cụ đun, nấu, ăn uống thông thường trong gia đình. – Đặt câu hỏi cho HS nêu tên các dụng cụ thông thường để đun, nấu, ăn uống trong gia đình. * Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm, cách sử dụng, bảo quản một số dụng cụ đun, nấu, ăn uống trong gia đình. * Hoạt động 3: Đánh giá kết quả học tập. C/ Nhận xét – dặn dò: |
– Kiểm tra dụng cụ học tập
– Lắng nghe. -HS nêu tên và tác dụng…
-HS thảo luận, ghi kết quả vào phiếu học tập. – HS đối chiếu kết quả làm bài tập và đáp án để tự đánh giá kết quả học tập của mình. |