Foods

วิธีทำ ผัดมักกะโรนี

วิธีทำมักกะโรนีทอด เมนูยอดฮิตของใครหลายคน เด็กๆทานได้ค่ะ ผู้ใหญ่กินดีแม้ว่ามักกะโรนีไก่ทอดเป็นอาหารอิตาเลียน แต่ได้แพร่ระบาดในไทยมาช้านานแล้ว รู้จักกันดี

มักกะโรนีผัด

  • มักกะโรนีต้ม
  • เนื้อ
  • ไข่
  • หัวหอมซอย
  • มะเขือเทศสีดาหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
  • แครอทสไลด์
  • ต้นหอม
  • ซอสมะเขือเทศ
  • ผงปรุงรส
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำมันพืชหรือเนยสำหรับผัด
  • พริกไทยป่นตามชอบ

วิธีทำมักกะโรนีผัด

  1. ต้มมักกะโรนี ใส่น้ำในหม้อมากกว่ามักกะโรนี 4 เท่า ตั้งไฟให้เดือด ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือเล็กน้อย ลดความร้อนปานกลางถึงสูง ใส่มักกะโรนีลงในหม้อ
  2. ผัดเป็นครั้งคราวด้วยทัพพีเพื่อป้องกันไม่ให้บะหมี่ติดก้นหม้อและตั้งไฟให้สม่ำเสมอและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที หรือจนกว่ามักกะโรนีจะสุกทั่ว แช่ในน้ำเย็นสักครู่ ระบายและผสมกับน้ำมันพืชแล้วพักไว้
  3. ใส่น้ำมันพืชหรือเนยลงในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ไก่ลงไปผัดจนสุก เพิ่มไข่และคนให้เข้ากัน ผัดให้ไข่กระจาย ใส่หัวหอม แครอท และผัดจนสุก
  4. ใส่มักกะโรนีและมะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่ซอสมะเขือเทศ ผงปรุงรส และน้ำตาล เปิดไฟเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน ให้ซอสเคลือบมักกะโรนีอย่างสม่ำเสมอ ใส่ต้นหอมลงไปผัดจนหอม จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ข้อมูลมากกว่านี้

วิธีทำ ผัดมักกะโรนี

วิธีทำมักกะโรนีผัด เมนูยอดฮิตของใครหลายๆ คน เด็กกินได้. ผู้ใหญ่กินดี แม้ว่ามักกะโรนีผัดไก่จะเป็นอาหารอิตาเลียนก็ตาม แต่แพร่ระบาดในไทยมาช้านาน เป็นที่รู้จักกันดี
ส่วนผสมมักกะโรนีผัด

มักกะโรนีต้ม
เนื้อ
ไข่
หอมใหญ่หั่นบางๆ
มะเขือเทศสีดาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
แครอทหั่นแว่น
ต้นหอมซอย
ซอสมะเขือเทศ
ผงปรุงรส
น้ำตาลทราย
น้ำมันพืชหรือเนยสำหรับผัด
พริกไทยป่นตามชอบ

วิธีทำมักกะโรนีผัด
ต้มมักกะโรนี ใส่น้ำในหม้อมากกว่ามักกะโรนี 4 เท่า เปิดไฟแรงให้เดือด ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือเล็กน้อย ลดไฟปานกลางถึงไฟแรง ใส่มักกะโรนีลงในหม้อ
ผัดเป็นครั้งคราวด้วยทัพพีเพื่อป้องกันไม่ให้เส้นบะหมี่ติดก้นหม้อและตั้งไฟให้ร้อนสม่ำเสมอ เคี่ยวนาน 10 นาที หรือจนมักกะโรนีสุกทั่ว แช่ในน้ำเย็นสักครู่ สะเด็ดน้ำและผสมกับน้ำมันพืชแล้วพักไว้
ใส่น้ำมันพืชหรือเนยลงในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ไก่ลงไปผัดจนสุก ดังนั้นให้ใส่ไข่ลงไปผัด คนให้ไข่กระจาย ใส่หอมใหญ่ แครอท ผัดจนสุก
ใส่มักกะโรนีและมะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่ซอสมะเขือเทศ ผงปรุงรส และน้ำตาล เปิดไฟเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน ให้ซอสเคลือบมักกะโรนีอย่างสม่ำเสมอ ใส่ต้นหอมผัดพอหอม จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

#วธทำ #ผดมกกะโรน

วิธีทำ ผัดมักกะโรนี

วิธีทำมักกะโรนีผัด เมนูยอดฮิตของใครหลายๆ คน เด็กกินได้. ผู้ใหญ่กินดี แม้ว่ามักกะโรนีผัดไก่จะเป็นอาหารอิตาเลียนก็ตาม แต่แพร่ระบาดในไทยมาช้านาน เป็นที่รู้จักกันดี
ส่วนผสมมักกะโรนีผัด

มักกะโรนีต้ม
เนื้อ
ไข่
หอมใหญ่หั่นบางๆ
มะเขือเทศสีดาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
แครอทหั่นแว่น
ต้นหอมซอย
ซอสมะเขือเทศ
ผงปรุงรส
น้ำตาลทราย
น้ำมันพืชหรือเนยสำหรับผัด
พริกไทยป่นตามชอบ

วิธีทำมักกะโรนีผัด
ต้มมักกะโรนี ใส่น้ำในหม้อมากกว่ามักกะโรนี 4 เท่า เปิดไฟแรงให้เดือด ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือเล็กน้อย ลดไฟปานกลางถึงไฟแรง ใส่มักกะโรนีลงในหม้อ
ผัดเป็นครั้งคราวด้วยทัพพีเพื่อป้องกันไม่ให้เส้นบะหมี่ติดก้นหม้อและตั้งไฟให้ร้อนสม่ำเสมอ เคี่ยวนาน 10 นาที หรือจนมักกะโรนีสุกทั่ว แช่ในน้ำเย็นสักครู่ สะเด็ดน้ำและผสมกับน้ำมันพืชแล้วพักไว้
ใส่น้ำมันพืชหรือเนยลงในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ไก่ลงไปผัดจนสุก ดังนั้นให้ใส่ไข่ลงไปผัด คนให้ไข่กระจาย ใส่หอมใหญ่ แครอท ผัดจนสุก
ใส่มักกะโรนีและมะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่ซอสมะเขือเทศ ผงปรุงรส และน้ำตาล เปิดไฟเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน ให้ซอสเคลือบมักกะโรนีอย่างสม่ำเสมอ ใส่ต้นหอมผัดพอหอม จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

#วธทำ #ผดมกกะโรน


Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button